תפריט מימי הרצליה

הרצליה מימי

לבחירת קטגוריה:

לחמים

כריכים

מאפים וקישים

סלטים

שמרים, בחושות ועוגיות

עוגות וקינוחים

מעדניה

גלידות

יינות

בגט

14 ₪

לחמנית חלב / מארז רביעייה

לחמניות חלב קמח לבן (חלביות)

4/14 ₪

חלה מלבנית

*ביום שישי בלבד

19 ₪

חלה קלועה

*ביום שישי בלבד

21 ₪

לחם איכרים

לחם מחמצת, 20% קמח מלא, 10% קמח שיפון

19 ₪

לחם זיתים

לחם מחמצת, 20% קמח מלא, 10% קמח שיפון, זיתים (עלול להכיל גלעין)

25 ₪

לחם קסטן

66% קמח מלא

28 ₪

לחם אגוזים וחמוציות

לחם מחמצת, 50% קמח מלא

24 ₪

לחם מימי

לחם מחמצת, קמח כוסמת, קמח דורום, קמח בהיר, קינואה מבושלת, גרעיני חמניה ודלעת, פרג, זרעי פשתן ושומשום

25 ₪

לחם כוסמין

לחם מחמצת, 100% קמח כוסמין מלא

24 ₪

לחם שיפון

לחם מחמצת, 90% שיפון מלא

25 ₪

לחם לבן ללא גלוטן

28 ₪

ריקוטה קראמבל

17 ₪

מאפה קינמון

17 ₪

קרואסון שוקולד נוטלה

18 ₪

קרואסון חמאה

15 ₪

קרואסון שקדים

18 ₪

בריוש מלבי

בצק בריוש ממולא בקרם מלבי, פטל וקרמבל פטל.

19 ₪

מקל פרמז׳ן ומוצרלה

17 ₪

מקל ריקוטה ותרד

18 ₪

מאפה גלילי

24 ₪

פוקאצ'ת שלושת הגבינות

25 ₪

קיש מנגולד (גדול/אישי)

48/92 ₪

קיש כרישה וגבינת עיזים (גדול/ אישי)

48/92 ₪

פוקאצ׳ה פטריות

25 ₪

כריך טונה

סלט טונה, חסה, עגבניות צלויות, איולי דיז׳ון וצלפים בלחם שיפון

34 ₪

כריך סלט ביצים

סלט ביצים, צנונית, בצל ירוק ואיולי דיז׳ון בלחם זיתים

33 ₪

כריך ריקוטה לימונית

ריקוטה פרסקה לימונית תוצרת ביתית, אבוקדו, עגבנית מגי, בצל סגול, נבטי אפונה, קצח וגרידת לימון בלחמנית חלב

32 ₪

כריך סלמון

סלמון מעושן, צנונית, גבינת שמנת, בצל ירוק וצלפים בלחמנית חלב

34 ₪

כריך גבינת עזים

גבינת עיזים, רליש פלפלים עם צנוברים ואוכמניות, עלי רוקט ואיולי דיז׳ון בלחם מימי

29 ₪

כריך שווארמה כרובית

שווארמה כרובית, סלסת מלפפונים ועשבי תבלין, טחינה, צנוברים וממרח לימונים כבושים בלחם כוסמין

31 ₪

בגט קממבר

גבינת קממבר, ריבת אגסים וג׳ינג׳ר, רוקט ואיולי דיז׳ון בבגט

35 ₪

כריך גאודה

גבינת גאודה, צנונית ורוקט קצוצים וחמאת מסקרפונה ועשבי תבלין בלחם קסטן

34 ₪

קרואסון פרובלונה

גבינת פרובלונה, גבינה בולגרית, עגבניות צלויות ופלפל צ׳ומה בקרואסון חמאה

36 ₪

כריך סלמי

סלמי, רוקט קצוץ ואיולי זעפרן בלחם זיתים *מכיל בשר לבן

32 ₪

כריך אבוקדו

אבוקדו, עגבניות צלויות, בצל ירוק, נבטי צנונית, שמן זרעי ענבים, ומלח אטלנטי בלחם שיפון

33 ₪

סלט בולגרית

מלפפונים, מיקס עגבניות, צנוניות, בצל ירוק, אורגנו טרי, סלסת זיתים, זעתר וגבינה בולגרית, בוינגרט לימון

54 ₪

סלט מקומי

חצילים אפויים, כרובית צלויה בתערובת תבלינים, עגבניות מגי, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה, זיתי קלמטה, צנוברים וטחינה

54 ₪

סלט חסות פרסקה

תערובת חסות, ריקוטה פרסקה, פקאן קלוי ופיסטוק מקורמל ברוטב בלסמי

53 ₪

סלט קרם רוקפור

מלפפונים, מיקס עגבניות, צנוניות, בצל ירוק, אורגנו טרי, סלסת זיתים, זעתר וגבינה בולגרית, בוינגרט לימון

54 ₪

סלט שורשים

תפוח עץ, סלק, קולורבי, גזר, צנונית, כוסברה, ארוגולה, אטריות שעועית וקשיו מקורמל ברוטב של טחינת הר ברכה וחמאת בוטנים

54 ₪

סלט ירוק אישי

לבבות חסה, ארוגולה, צנונית, בצל ירוק, צלפים ועגבניות שרי צלויות עם ויניגרט לימון

19 ₪

טארט לימון

סבלה ברטון, קרם לימון ומרנג חרוך בעיטור גרידת לימון

31/129 ₪

טארט תותים

סבלה ברטון, קרם פטיסייר, תותים ושנטילי וניל

36/144 ₪

עוגת גבינה אפויה

קראמבל ללא גלוטן וגרידת לימון

32/134 ₪

טארט ג׳אנדויה

בצק פריך, דקואז אגוזים, קרם שוקולד ואגוזי לוז, בעיטור שנטילי שוקולד חלב ואגוזים

31/132 ₪

שוקולד מופלאה

עוגדת שכבות של ביסקוויט פונדנט וקרם שוקולד עשיר, בציפוי גנאש שוקולד

33/134 ₪

מילפיי

בצק עלים מקורמל, קרם וניל עשיר, קרם פטיסייר ושנטילי וניל *בימי שישבת בלבד

138 ₪

טירמיסו

28 ₪

מוס שוקולד ושקדים מסוכרים

28 ₪

פחזנית וניל וטופי

29 ₪

כדור שוקולד

6 ₪

ענני מרנג ענקיים

11 ₪

קראנץ שוקולד

48 ₪

קראנץ ריקוטה אמרנה

48 ₪

קראנץ חלווה שוקוצ׳יפס

48 ₪

בחושה גזר ארנבים

46 ₪

פאדג׳ שוקולד

47 ₪

עוגיות בראוניז

29 ₪

עוגיות קנטוצ׳י

36 ₪

עוגיית שוקוצ'יפס

10 ₪

עוגיות מייפל פקאן

37 ₪

תערובת גרנולה עשירה

41 ₪

חטיף תמרים

14 ₪

עוגת בננה שוקולד טבעונית

47 ₪

קרקר בריאות

28 ₪

שוקולד בייגלה קרמל מלוח

37 ₪

2 טעמים

18 ₪

3 טעמים

22 ₪

חצי קילו

58 ₪

קילו

98 ₪

ניוקי תפוח אדמה – מארז פסטה ביתית

כופתאות איטלקיות של תפו״א ופרמז׳ן

32 ₪

ניוקי תרד – מארז פסטה ביתית

כופתאות איטלקיות של תרד ותפו״א

32 ₪

פפרדלה – מארז פסטה ביתית

רצועות פסטה ארוכות ושטוחות עשויות מבצק עשיר בביצים

29 ₪

פטוצ׳יני – מארז פסטה ביתית

רצועות פסטה ארוכות, דקות ושטוחות עשויות מבצק עשיר בביצים

31 ₪

פטוצ׳יני ארוגולה – מארז פסטה ביתית

רצועות פסטה ארוכות, דקות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים וארוגולה

32 ₪

רוטב לפסטה – בזיליקום וגבינות

רוטב פסטו בזיליקום עם יוגורט וגבינות

35 ₪

רוטב לפסטה – שמנת פרובלונה

רוטב שמנת, חמאה וגבינת פרובלונה

36 ₪

רוטב לפסטה – שרי

רוטב עגבניות שרי תמר, שמן זית, שום ופלפל צ׳ומה

34 ₪

מוזלי בריאות

גרנולה ביתית, יוגורט 4%, פירות טריים ודבש/סילאן

26 ₪

פודינג צ׳יה

פודינג צ׳יה, פטל אדום, לימון, וניל ומייפל מוגש עם פירות וכוסמת־שקדים

27 ₪

רוטב לפסטה – רוזה

רוטב עגבניות שרי תמר עם שמנת מתוקה

36 ₪

יוגורט וניל־תפוזים ושיבולת שועל

יוגורט בקר, חלב, שיבולת שועל (ללא גלוטן), מיץ תפוזים, גרידת תפוז ווניל מוגש עם פלחי תפוז, פטל אדום ורצועות קוקוס מתוק

26 ₪

סלט ביצים – מעדניה

250 גרם

27 ₪

סלט טונה – מעדניה

250 גרם

27 ₪

רליש פלפלים עשיר

180 גרם

31 ₪

סלסת זיתים – מעדניה

180 גרם

31 ₪

פסטו ג׳נובזה

180 גרם

32 ₪

חמאת מסקרפונה ועשבי תבלין

90 גרם

22 ₪

פלפל צ׳ומה

180 גרם

24 ₪

מטבל קרם עגבניות

180 גרם

24 ₪

קונפיטורת אגסים וג׳ינג׳ר

230 גרם

32 ₪

דבש בוטיק

19 ₪

שמן זית 300 מ״ל

28 ₪

שמן זית 2 ליטר

115 ₪

שוקולד בוטיק

חלב קרוקנט, לבן תות, מריר פולי קקאו

23 ₪

כוס תרמית

59 ₪

מפת פיקניק

200/115 ס״מ

95 ₪

אדום NONO

קברנה סובניון וארגמן, עידו לוינסון ביקב ברקן 2020 (גליל עליון, ישראל)

34/98 ₪

גראז׳ דה פאפא (אדום)

סירה ופטיט סירה, לוינסון 2018 (הרי יהודה, ישראל)

185 ₪

גראז׳ דה פאפא ״אשכולות שלמים״ (אדום)

פטיט סירה, לוינסון 2018 (הרי יהודה, ישראל)

240 ₪

לבן NONO

קולומבר, עידו לוינסון ביקב ברקן 2020 (גליל עליון, ישראל)

32/92 ₪

גראז' דה פאפא (לבן)

שרדונה, לוינסון 2019 (גליל עליון, ישראל)

165 ₪

רוזה אקס

מייזון סן אקס 2021.

126 ₪

שקשוקה תמר

פלפל חריף, ארוגולה, בצל סגול, גבינה בולגרית ופוקאצ'ה

(מוגש עד השעה 12:00)

64 ₪

פרוסת עוגת פאדג'

16 ₪

פוקאצ'ה של בוקר

ביצת עין, מוצרלה, פקורינו, פטריות, פלפל שאטה, שמן בזיליקום, מוגש עם סלטון ארוגולה ובצל סגול

(מוגש עד השעה 12:00)

58 ₪

פריטטה אספרגוס

פטריות ועגבניות צלויות, פרורי פנקו, פרמז'ן, ארוגולה, ריקוטה פרסקה, גרעיני דלעת ופוקאצ'ה

(מוגש עד השעה 12:00)

64 ₪

סופגניית סוכר קינמון

8 ₪

סופגניית ריבה

8 ₪

סופגניית קרמל

11 ₪

סופגניית שוקולד

11 ₪

סופגניית ריבה

ללא גלוטן

9 ₪

סופגניית שוקולד

ללא גלוטן

12 ₪

מארז שתי ספגניות ללא גלוטן לבחירה

ריבה/ שוקולד

18-24 ₪

מארז שש סופגניות לבחירה

ריבה/ סוכר קינמון/ שוקולד/ קרמל

48-66 ₪

נונו מימי

הרצליה מימי