תפריט מימי הרצליה

הרצליה מימי

לבחירת קטגוריה:

לחמים

כריכים

סלטים

שמרים, בחושות ועוגיות

עוגות וקינוחים

מעדניה

גלידות

יינות

בגט

17 ₪

לחמנית חלב / מארז רביעייה

לחמניות חלב קמח לבן (חלביות)

4/14 ₪

חלה מלבנית

*ביום שישי בלבד

19 ₪

חלה קלועה

*ביום שישי בלבד

21 ₪

לחם איכרים

לחם מחמצת, 20% קמח מלא, 10% קמח שיפון

24 ₪

לחם זיתים

לחם מחמצת, 20% קמח מלא, 10% קמח שיפון, זיתים (עלול להכיל גלעין)

25 ₪

לחם קסטן

66% קמח מלא

28 ₪

לחם אגוזים וחמוציות

לחם מחמצת, 50% קמח מלא

26 ₪

לחם מימי

לחם מחמצת, קמח כוסמת, קמח דורום, קמח בהיר, קינואה מבושלת, גרעיני חמניה ודלעת, פרג, זרעי פשתן ושומשום

26 ₪

לחם כוסמין

לחם מחמצת, 100% קמח כוסמין מלא

24 ₪

לחם שיפון

לחם מחמצת, 90% שיפון מלא

25 ₪

לחם לבן ללא גלוטן

28 ₪

ריקוטה קראמבל

17 ₪

מאפה קינמון

17 ₪

קרואסון שוקולד נוטלה

19 ₪

קרואסון חמאה

16 ₪

קרואסון שקדים

18 ₪

בריוש מלבי

בצק בריוש ממולא בקרם מלבי, פטל וקרמבל פטל.

19 ₪

מקל פרמז׳ן ומוצרלה

17 ₪

מקל ריקוטה ותרד

21 ₪

מאפה גלילי

24 ₪

פוקאצ'ת שלושת הגבינות

27 ₪

קיש מנגולד (גדול/אישי)

52/92 ₪

קיש כרישה וגבינת עיזים (גדול/ אישי)

52/92 ₪

פוקאצ׳ה פטריות

28 ₪

כריך טונה

סלט טונה, חסה, עגבניות צלויות, איולי דיז׳ון וצלפים בלחם שיפון

35 ₪

כריך סלט ביצים

סלט ביצים, צנונית, בצל ירוק ואיולי דיז׳ון בלחם זיתים

34 ₪

כריך ריקוטה לימונית

ריקוטה פרסקה לימונית תוצרת ביתית, אבוקדו, עגבנית מגי, בצל סגול, נבטי אפונה, קצח וגרידת לימון בלחמנית חלב

32 ₪

כריך סלמון

סלמון מעושן, צנונית, גבינת שמנת, בצל ירוק וצלפים בלחמנית חלב

36 ₪

כריך גבינת עזים

גבינת עיזים, רליש פלפלים עם צנוברים ואוכמניות, עלי רוקט ואיולי דיז׳ון בלחם מימי

32 ₪

כריך שווארמה כרובית

שווארמה כרובית, סלסת מלפפונים ועשבי תבלין, טחינה, צנוברים וממרח לימונים כבושים בלחם כוסמין

32 ₪

בגט קממבר

גבינת קממבר, ריבת אגסים וג׳ינג׳ר, רוקט ואיולי דיז׳ון בבגט

38 ₪

כריך גאודה

גבינת גאודה, צנונית ורוקט קצוצים וחמאת מסקרפונה ועשבי תבלין בלחם קסטן

36 ₪

קרואסון פרובלונה

גבינת פרובלונה, גבינה בולגרית, עגבניות צלויות ופלפל צ׳ומה בקרואסון חמאה

37 ₪

כריך סלמי

סלמי, רוקט קצוץ ואיולי זעפרן בלחם זיתים *מכיל בשר לבן

34 ₪

כריך אבוקדו

אבוקדו, עגבניות צלויות, בצל ירוק, נבטי צנונית, שמן זרעי ענבים, ומלח אטלנטי בלחם שיפון

34 ₪

סלט בולגרית

מלפפונים, מיקס עגבניות, צנוניות, בצל ירוק, אורגנו טרי, סלסת זיתים, זעתר וגבינה בולגרית, בוינגרט לימון

55 ₪

סלט מקומי

חצילים אפויים, כרובית צלויה בתערובת תבלינים, עגבניות מגי, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה, זיתי קלמטה, צנוברים וטחינה

54 ₪

סלט חסות פרסקה

תערובת חסות, ריקוטה פרסקה, פקאן קלוי ופיסטוק מקורמל ברוטב בלסמי

53 ₪

סלט קרם רוקפור

מלפפונים, מיקס עגבניות, צנוניות, בצל ירוק, אורגנו טרי, סלסת זיתים, זעתר וגבינה בולגרית, בוינגרט לימון

56 ₪

סלט שורשים

תפוח עץ, סלק, קולורבי, גזר, צנונית, כוסברה, ארוגולה, אטריות שעועית וקשיו מקורמל ברוטב של טחינת הר ברכה וחמאת בוטנים

55 ₪

סלט ירוק אישי

לבבות חסה, ארוגולה, צנונית, בצל ירוק, צלפים ועגבניות שרי צלויות עם ויניגרט לימון

19 ₪

טארט לימון

סבלה ברטון, קרם לימון ומרנג חרוך בעיטור גרידת לימון

32/129 ₪

טארט תותים

סבלה ברטון, קרם פטיסייר, תותים ושנטילי וניל

36/144 ₪

עוגת גבינה אפויה

קראמבל ללא גלוטן וגרידת לימון

32/134 ₪

טארט ג׳אנדויה

בצק פריך, דקואז אגוזים, קרם שוקולד ואגוזי לוז, בעיטור שנטילי שוקולד חלב ואגוזים

31/132 ₪

שוקולד מופלאה

עוגדת שכבות של ביסקוויט פונדנט וקרם שוקולד עשיר, בציפוי גנאש שוקולד

33/134 ₪

מילפיי

בצק עלים מקורמל, קרם וניל עשיר, קרם פטיסייר ושנטילי וניל *בימי שישבת בלבד

138 ₪

טירמיסו

29 ₪

מוס שוקולד ושקדים מסוכרים

28 ₪

פחזנית וניל וטופי

29 ₪

כדור שוקולד

7 ₪

ענני מרנג ענקיים

13 ₪

קראנץ שוקולד

48 ₪

קראנץ ריקוטה אמרנה

48 ₪

קראנץ חלווה שוקוצ׳יפס

48 ₪

בחושה גזר ארנבים

46 ₪

פאדג׳ שוקולד

47 ₪

עוגיות בראוניז

33 ₪

עוגיות קנטוצ׳י

37 ₪

עוגיית שוקוצ'יפס

10 ₪

עוגיות מייפל פקאן

37 ₪

תערובת גרנולה עשירה

46 ₪

חטיף תמרים

16 ₪

עוגת בננה שוקולד טבעונית

47 ₪

קרקר בריאות

35 ₪

2 טעמים

18 ₪

3 טעמים

22 ₪

חצי קילו

58 ₪

קילו

98 ₪

ניוקי תפוח אדמה – מארז פסטה ביתית

כופתאות איטלקיות של תפו״א ופרמז׳ן

36 ₪

ניוקי תרד – מארז פסטה ביתית

כופתאות איטלקיות של תרד ותפו״א

36 ₪

פפרדלה – מארז פסטה ביתית

רצועות פסטה ארוכות ושטוחות עשויות מבצק עשיר בביצים

36 ₪

פטוצ׳יני – מארז פסטה ביתית

רצועות פסטה ארוכות, דקות ושטוחות עשויות מבצק עשיר בביצים

36 ₪

פטוצ׳יני ארוגולה – מארז פסטה ביתית

רצועות פסטה ארוכות, דקות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים וארוגולה

36 ₪

רוטב לפסטה – בזיליקום וגבינות

רוטב פסטו בזיליקום עם יוגורט וגבינות

36 ₪

רוטב לפסטה – שמנת פרובלונה

רוטב שמנת, חמאה וגבינת פרובלונה

36 ₪

רוטב לפסטה – שרי

רוטב עגבניות שרי תמר, שמן זית, שום ופלפל צ׳ומה

36 ₪

מוזלי בריאות

גרנולה ביתית, יוגורט 4%, פירות טריים ודבש/סילאן

26 ₪

פודינג צ׳יה

פודינג צ׳יה, פטל אדום, לימון, וניל ומייפל מוגש עם פירות וכוסמת־שקדים

27 ₪

רוטב לפסטה – רוזה

רוטב עגבניות שרי תמר עם שמנת מתוקה

36 ₪

יוגורט וניל־תפוזים ושיבולת שועל

יוגורט בקר, חלב, שיבולת שועל (ללא גלוטן), מיץ תפוזים, גרידת תפוז ווניל מוגש עם פלחי תפוז, פטל אדום ורצועות קוקוס מתוק

26 ₪

סלט ביצים – מעדניה

250 גרם

27 ₪

סלט טונה – מעדניה

250 גרם

27 ₪

רליש פלפלים עשיר

180 גרם

31 ₪

סלסת זיתים – מעדניה

180 גרם

31 ₪

חמאת מסקרפונה ועשבי תבלין

90 גרם

22 ₪

פלפל צ׳ומה

180 גרם

24 ₪

מטבל קרם עגבניות

180 גרם

24 ₪

קונפיטורת אגסים וג׳ינג׳ר

230 גרם

32 ₪

דבש בוטיק

19 ₪

שמן זית 300 מ״ל

28 ₪

שמן זית 2 ליטר

115 ₪

שוקולד בוטיק

שוקולד חלב לוז מקורמל, שוקולד מריר פקאן סיני, שוקולד לבן פיסטוק, שוקולד לבן פטל

28 ₪

כוס תרמית

59 ₪

מפת פיקניק

200/115 ס״מ

95 ₪

אדום NONO

קברנה סובניון וארגמן, עידו לוינסון ביקב ברקן 2020 (גליל עליון, ישראל)

34/98 ₪

גראז׳ דה פאפא (אדום)

סירה ופטיט סירה, לוינסון 2018 (הרי יהודה, ישראל)

185 ₪

גראז׳ דה פאפא ״אשכולות שלמים״ (אדום)

פטיט סירה, לוינסון 2018 (הרי יהודה, ישראל)

240 ₪

לבן NONO

קולומבר, עידו לוינסון ביקב ברקן 2022 (גליל עליון, ישראל)

32/92 ₪

גראז' דה פאפא (לבן)

שרדונה, עידו לוינסון, הרי יהודה ישראל 2021

165 ₪

גראז' דה פאפא (רוזה)

קלדוק, עידו לוינסון הרי יהודה, ישראל 2022

150 ₪

שקשוקה תמר

פלפל חריף, ארוגולה, בצל סגול, גבינה בולגרית ופוקאצ'ה

(מוגש עד השעה 12:00)

64 ₪

פרוסת עוגת פאדג'

16 ₪

פוקאצ'ה של בוקר

ביצת עין, מוצרלה, פקורינו, פטריות, פלפל שאטה, שמן בזיליקום, מוגש עם סלטון ארוגולה ובצל סגול

(מוגש עד השעה 12:00)

58 ₪

פריטטה אספרגוס

פטריות ועגבניות צלויות, פרורי פנקו, פרמז'ן, ארוגולה, ריקוטה פרסקה, גרעיני דלעת ופוקאצ'ה

(מוגש עד השעה 12:00)

64 ₪

סופגניית סוכר קינמון

8 ₪

סופגניית ריבה

8 ₪

סופגניית קרמל

11 ₪

סופגניית שוקולד

11 ₪

סופגניית ריבה

ללא גלוטן

9 ₪

סופגניית שוקולד

ללא גלוטן

12 ₪

מארז שתי ספגניות ללא גלוטן לבחירה

ריבה/ שוקולד

18-24 ₪

מארז שש סופגניות לבחירה

ריבה/ סוכר קינמון/ שוקולד/ קרמל

48-66 ₪

סלמי סרוולד

150 גרם

44 ₪

קורנביף ניו יורק

150 גרם

33 ₪

חזה הודו צועני

150 גרם

31 ₪

סלמון מעושן

100 גרם

31 ₪

ברס בלו, בקר

גבינה צרפתית רכה עם עובש רוקפורטי

42 ₪

גאודה, בקר

גבינה הולנדית עם טעמי קרמל, אגוזיים ומתיקות מעודנת

35 ₪

תום דה גליל, עיזים

גבינה קשה עם תבליני פרובנס

43 ₪

גאודה מיושנת, בקר

מיושנת במשך כ - 16 חודשים. טעמים אגוזיים, קרמל וניחוחות חמאה

43 ₪

כמהין, כבשים

גבינת כבשים קשה, עם פטריות כמהין, בעלת מרקם עסיסי וטעמים עשירים

43 ₪

פמיל בוגריה, רוזה

ואזלה, איטליה 250 מ״ל

38 ₪

כריך קפרזה פקאן

מוצרלה, קרם פרש ופרמזן, שאלוט כבוש, סלסת פקאן - זיתים, בצל סגול וארוגולה

34 ₪

סלט קפרזה

סלט עגבניות ומוצרלה פרסקה עם עלי בזיליקום, אורגולה, אדממה, רצועות אפונת שלג,
טבעות בצל סגול, עגבניות זעתר, קראסט פיסטוק ושמן בזיליקום.

54 ₪

סלט עוף

סלט קצוץ של מלפפונים, אורגולה, בצל ירוק, צ׳ילי ירוק, אדממה, אפונת שלג, טרגון,
אבוקדו ונתחי חזה עוף צלוי עם רוטב חמצמץ של מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל שחור
גרוס.מוגש עם קוקוט טחינה.

54 ₪

קרקר פרא

קרקר פרא גרעינים

34 ₪

פלטת גבינות

78 ₪

נונו מימי

הרצליה מימי