רוטב פומודורו, מוצרלה, פרמז’ן, בצל אדום וירוק, סלמי (בקר ולבן), תבשיל פלפלים איטלקי ופלפל חריף

פרוסות עוגת דבש הדרים מבושמת (מ-2 תבניות אינגליש) ניתן גם להזמין עוגות דבש ללא קמח חיטה

עוגיות ריבת תפוחים וקראמבל שקדים (24 יחידות)

קוביות עוגת שיבולת שועל עם אגוזי מלך וקינמון, צימוקי אוכמניה ומייפל. טבעוני וללא קמח חיטה.

תפוחי גרנד סמיט ופינק ליידי, עם צנצנת דבש טהור מתגבש.

ניתן לשלב את מוצרי ראש השנה לצד כלל מגשי האירוח שלנו – כריכים, מאפים, סלטים, יינות, מיצים סחוטים ועוד.

טארט פירות יער וענני וניל/ טארט מרנג לימון/ גבינה אפויה/ שוקולד מופלאה

בציפוי שבבי קוקוס (15 יחידות)

עם שקדים מסוכרים (12 יח')

(12 יחידות)

טירמיסו ומוס שוקולד עם שקדים מסוכרים (מיקס 21 כוסות)

(24 יחידות)

מייפל פקאן, קנטוצ׳י, חמאה שקדים (עד 2 סוגים במגש)

שוקולד/ ריקוטה ודובדבני אמרנה/ חלווה שוקוצ׳יפס (עד 2 סוגים במגש)

קרואסון שוקולד, קרואסון חמאה, מאפינס שוקולד-תפוז וקראפין סוכר-קינמון (22 יחידות)

פפרונטה (תבשיל פלפלים ועגבניות איטלקי), פטריות פטה ופסטו (21 יחידות)

מנגולד וגבינות / כרישה וגבינת עזים (קוטר 20)

8 בורקס גבינה, 8 בורקס תפו״א

אבוקדו/ שווארמה כרובית (24 יחידות)

קממבר/ סלמון וגבינת שמנת (16 יח׳) (סלמון בתוספת 2 ש״ח לכריך)

טונה/ סלט ביצים/ גאודה/ אבוקדו (24 יח׳) *ניתן לבחור עד שני סוגים במגש

גבינת עזים/ קממבר/ גאודה/ אבוקדו (24 יח׳) *ניתן לבחור עד שני סוגים במגש

טונה/ סלט ביצים/ סלמון וגבינת שמנת/ ריקוטה אבוקדו (10 יח׳) (סלמון בתוספת 2 ש״ח לכריך) *ניתן לבחור עד שני סוגים במגש

תפוחי עץ (גרנד סמית׳), סלק, קולורבי, גזר, צנונית, כוסברה, ארוגולה, אטריות שעועית, קשיו מקורמל, רוטב טחינת הר־ברכה וחמאת בוטנים.

לבבות חסה, זוקיני מוחמץ, פיסטוק מקורמלים, מלפפונים, צנוניות, בצל ירוק, זיתים וגבינת רוקפור.

סלט עגבניות ומוצרלה פרסקה עם עלי בזיליקום, אורגולה, אדממה, רצועות אפונת שלג,
טבעות בצל סגול, עגבניות זעתר, קראסט פיסטוק ושמן בזיליקום.

מלפפון, שרי תמר צבעוניים, צנונית, בצל ירוק, אורגנו טרי, סלסת זיתים, זעתר וגבינת פטה. ברוטב ויניגרט לימון

תערובת חסות, ריקוטה פרסקה, פקאן קלוי ופיסטוק מקורמל ברוטב בלסמי.

עם מטבל ויניגרט עגבניות

עם תפוזים, וניל וקוקוס צ׳יפס (12/21 יח')

צ׳יה, חלב שקדים, מייפל, פטל אדום, וניל, לימון, שקדים וכוסמת (12/21 יח')

גרנולה ביתית, יוגורט 3%, פירות טריים חתוכים ודבש (12/21 יח')

מתוך המבחר: איולי זעפרן, חמאת מסקרפונה, סלסת זיתים, רליש פלפלים, פסטו ג׳נובזה, סלסת אגוזי לוז, קונפיטורת אגסים (180 גרם כל יח׳)

רוקפור, בולגרית, פרובלונה, קממבר ומוצרלה. מעוטר בפירות העונה (קילו)

צלפים ועירית בליוויי גבינת שמנת (300 גרם)

ליטר מיץ בבקבוק זכוכית

ליטר מיץ בבקבוק זכוכית

ליטר מיץ בבקבוק זכוכית

פרנץ קולומבר, עידו לוינסון-ברקן, ישראל

סירה ופטיט סירה, עידו לוינסון, גליל עליון, ישראל

קברנה סובניון וארגמן, עידו לוינסון-ברקן, ישראל

פאדג' שוקולד/ עוגת גזר

ליטר קפה קר

ליטר תה קר

ריבה/ שוקולד

ריבה/ סוכר קינמון/ שוקולד/ קרמל

שלישיית בקבוקי 750 מ"ל

שלישיית בקבוקי 750 מ"ל