קרם סלרי ואספרגוס צלוי

עגבניות שרי תמר, שום, פרמז'ן ובזיליקום

רוטב עגבניות, שמנת, עגבניות שרי תמר, בזיליקום ושום

עם קרם לבנה

קרם מסקרפונה, ביסקוטי, קרם קפה וקקאו

וקולי פטל

גלידת מסקרפונה, טוויל שקדים, עוגיות באטר-סקוטצ', קקאו וקרמל טופי

שרימפס, קלמארי וארטישוק פריכים ורוטב טרטר ליים

גבינת בושה, דבש צ'ילי, אגוזי לוז ורוקט.

בריוש צ'ילי, שומר, שמנת טום יאם פיקנטית, יין לבן ואפונה

חסה קיסר, חזה עוף בטאבון, רוטב קיסר לימוני, קרוטוני בריוש ופרמז'ן

שעועית ירוקה

בצק פיצה במילוי מסקרפונה ושוקולד נוטלה

חציל בסילאן חרוך בטאבון, טחינה שחורה, יוגורט, גבינת פטה ומיקרו בזיליקום

אבוקדו, שומשום קלוי, שאלוט, פלפל חריף, עגבניה סחוטה ומלח אטלנטי.

רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז'ן, פפרוני עגל, שום קונפי, פלפל חריף ואורגנו

כבדי עוף ובייקון טלה, קרם תפוחי אדמה, סלקים אפויים בציר בקר ומייפל וסלטון של רוקט

מוגש עם גלידת מסקרפונה ושברי וופל

עגבניות שרי צבעוניות, מלפפון, קולורבי, צנונית, בייבי זוקיני, גזר, טחינה וג'עלה

קרם לאבנה, ירוקים מהטאבון (שעועית, זוקיני וברוקולי), חמאת שום פטרוזיליה, קראמבל לוז קלוי

קרם פולנטה, פטריות, תרד, מוצרלה, פרמז'ן וצ'ילי חריף

רוטב שמנת פלפלת ופירה

פולנטה, מיקס פטריות, חמאת כמהין,טימין וגילופי פרמז׳ן.

ארטישוק, חמאת לימון, יין לבן, שום, עשבי תיבול, פירורים פריכים, פרמז'ן ושאטה גרוס

עגבניות מגי, ארטישוק צרוב, בצל סגול, חסה אייסברג, מוצרלה, קרם יוגורט פסטו

גלילי פסטה ממולאים בדלעת מקורמלת, בטטה, תרד, גבינת ריקוטה, פטה ופרמז'ן ברוטב רוזה

גלילי פסטה ממולאים בדלעת מקורמלת, בטטה, תרד, גבינת ריקוטה, פטה ופרמז'ן ברוטב רוזה

כדור גלידת אגוזי לוז ומנת אספרסו

כדור גלידת קרמל קריספי שקדים מסוכרים וקרמל טופי