מגש גבינות

גאודה, בקר

גבינה הולנדית עם טעמי קרמל, אגוזיים ומתיקות מעודנת
גאודה מיושנת, בקר

מיושנת במשך כ – 16 חודשים. טעמים אגוזיים, קרמל וניחוחות חמאה
כמהין, כבשים

גבינת כבשים קשה, עם פטריות כמהין, בעלת מרקם עסיסי וטעמים עשירים
ברס בלו, בקר

גבינה צרפתית רכה עם עובש רוקפורטי
אדום NONO

100% שיראז, יקב תבור 2023 (כפר תבור, ישראל)
גראז' דה פאפא (רוזה)

קלדוק, עידו לוינסון הרי יהודה, ישראל 2022
אדום NONO

100% שיראז, יקב תבור 2023 (כפר תבור, ישראל)
גראז׳ דה פאפא (אדום)

סירה ופטיט סירה, לוינסון 2018 (הרי יהודה, ישראל)
לבן NONO

קולומבר, עידו לוינסון ביקב ברקן 2022 (גליל עליון, ישראל)