רוסטביף איולי חציל קלוי
רוסטביף דק , איולי מחציל חרוך, בצלים, צנונית, צ'ילי ירוק, שום קונפי,קרוסטיני ושמן בזיליקום
פלפל פדרון
פלפלי פדרון, גבינת פקורינו רומנו, מלח ים אטלנטי, מיץ לימון סחוט
ארנצ׳יני פלפל קלוי
כדורי ריזוטו מטוגנים, פלפל קלוי, סלסת עגבניות, עשבי תיבול, איולי לימון
ברוסקטה טונה צרובה
טונה אדומה צרובה, עגבניות קיץ, שאלוט, פלפל חריף, איולי צ'יפוטלה מעושן, לחם קלוי
טרטר דג ים
תפוח עץ, מלפפון, בצל סגול, פלפל חריף ופיסטוק קלוי על קרם עגבניות מגי, קרם יוגורט, בזיליקום וקרקר פרא
פוקאצ׳ה ומטבלים
סלט די פיורי
עגבניה, ממלפפון, כרובית פריכה, בצל סגול, זיתי קלמטה, קרוטונים, גבינת פטה ואורגנו טרי
ארנצ'יני נפוליטני
ארנצ'יני פריך, ראגו עגבניות תמר, אבוקדו/אפונה, בולגרית מכבים ובזיליקום
סלט קיסר עוף
חסה, עוף צלוי בטאבון, רוטב קיסר לימוני, קרוטוני בריוש, פרמז'ן
שרימפס
בריוש צילי , חסה אייסברג , שמנת פיקנטית,יין לבן , אפונה