קטגורית תפריט: ראשונות וסלטים

סלט כריות

פולנטה ומוצרלה פריכות, קרם פרש, עגבניות שרי, ירקות ירוקים, פילה לימון, בצל ירוק, בזיליקום ופלפל חריף

סלט קאפרי

עגבניות מגי, ארטישוק צרוב, בצל סגול, חסה אייסברג, קרעי מוצרלה, קרם יוגורט, פסטו ארוגולה לימוני, עלי בזיליקום ואורגנו, קרעי פוקאצ'ה ושמן זית

קרפצ׳יו בקר

ארוגולה ועגבניות מיובשות, ויניגרט עיזים שבור, שמן זית ובלסמי