פאניני קפרזה מלנזנה
מוצרלה פרסקה, חציל אפוי, עגבניות צלויות, ארוגולה וקראסט פיסטוק
פאניני קורנדביף וסרוולד
איולי זעפרן, קורנדביף, סלמי סרוולד, אורוגולה וסלסת זיתים
פאניני טונאז'
סלט טונה, ביצה קשה, בזיליקום, עגבניה, מיונז דיז'ון, ממרח לימון כבוש וסלסלת זיתים
סלט קאפרי
עגבניות מגי, ארטישוק צרוב, בצל סגול, חסה אייסברג, מוצרלה, קרם יוגורט פסטו
צ׳יפס
קופסת עוגיות שוקוצ'יפס
שוקולד בוטיק
שוקולד מריר עם מלח אטלנטי
קוביות אונטריב
קריספי ניוקי ברוטב שזיפים צלויים
ברד פודינג
בצק קרואסון חמאה עם קרמל, מוגש עם רוטב וניל וגלידת וניל
רוטולו די קרנה
רוטולו בשר מפורק, תבלינים, ציר בשר, פרמז׳ן, חציל בגריל וסלסה וורדה, נאפה בטאבון עצים