לינגוויני נפוליטנה

עגבניות שרי תמר, שום, פרמז'ן ובזיליקום
לברק/דניס שלם

צלוי בטאבון עצים, תפו״א מדורה, קרם לבנה וסלסה ורדה
קונקיליה

קונכיות פסטה ממולאות בקדרת אונטריב מפורק, רוטב שמנת, קוניאק וחרדל, פירורי פנקו ופרמז'ן
NONO RED

קברנה סובניון וארגמן, עידו לוינסון-ברקן, ישראל
קוט דו רוסיון וילאז
לה ויניה דה בילה-הו ,שאפוטייה
גראז' דה פאפא (אדום)

סירה ופטיט סירה, עידו לוינסון, גליל עליון, ישראל
אשכולות שלמים
לוינסון, הרי יהודה, ישראל
NONO WHITE

פרנץ קולומבר, עידו לוינסון-ברקן, ישראל
ריזלינג פרוסטר
ואכטנבורג וינצר, פפלץ, גרמניה
פרימיטיבו רוזאטו
מאסריה בורגו די טרולי, פוליה, איטליה