רביולי גבינות בחמאת עגבניות
כדורי בשר ופרמז׳ן, צנונית, קורנישון ורוטב ראנץ׳, מוגש לצד ברוקולי צלוי
קרוק פונגי
לחם צ׳ילי, חרדל גרגירים, גבינת פרובלונה, דקסואל פטריות, רוטב מורניי ומעט פרמזן. מוגש עם זוג ביצי עין מעל ועירית קצוצה
לזניה בקר וצ'וריסוס
קרם עגבניות, ריקוטה פרסקה, סטרטיצ׳לה, פרמז׳ן ופטרוזיליה
ספגטי בולונז טלה
ספגטי בולונז טלה מוצרלה, פקורינו וקרם עגבניות
עוף מדורה
תפו״א, קרם לבנה ורוטב שום לימון
פטוצ׳יני ארוגולה
ברוטב עגבניות שרי תמר, שמן בזיליקום וקרם פרש
ניוקי תרד
ברוטב שמנת עם גבינת גרוגונזולה, בצל ירוק ואגוזי לוז מתובלים
ניוקי פולנטה פטריות
עשבי תבלין, ריקוטה פרסקה ופקאן
שקשוקה תמר
פלפל חריף, ארוגולה, בצל סגול, גבינה בולגרית ופוקאצ'ה
ניוקי נאפולי
עגבניות שרי תמר, שום, צ'ילי, בזיליקום, מוצרלה ופרמז'ן