טארט ג׳אנדויה

בצק פריך, פייטה, קרם שוקולד ואגוזי לוז, בעיטור שנטילי שוקולד חלב (קוטר 20)
סלוניקי

רוטב פומודורו, מוצרלה, פרמז’ן, בצל אדום וירוק, זיתי טאסוס, עגבניות מיובשות, פלפל חריף ופטרוזיליה
מאפה סטלה נוטלה

בצק פיצה במילוי מסקרפונה ושוקולד נוטלה
ענני מרנג ענקיים

כדור שוקולד

פחזנית וניל וטופי

מוס שוקולד ושקדים מסוכרים

טירמיסו

קרם מסקרפונה, ביסקוטי, קרם קפה וקקאו
מילפיי

בצק עלים מקורמל, קרם וניל עשיר, קרם פטיסייר ושנטילי וניל *בימי שישבת בלבד
שוקולד אצילית

ביסקויט שוקולד, קרמו ומוס שוקולד בלגי (קוטר 20)