סלט בולגרית

חסות, מלפפונים, מיקס עגבניות, צנוניות, בצל ירוק, אורגנו טרי, סלסת זיתים, זעתר וגבינה בולגרית בויניגרט לימון
סלט מקומי

חצילים אפויים, כרובית צלויה בתערובת תבלינים, עגבניות מגי, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה, זיתי קלמטה, צנוברים וטחינה
סלט חסות פרסקה

תערובת חסות, ריקוטה פרסקה, פקאן קלוי ופיסטוק מקורמל ברוטב בלסמי
סלט קרם רוקפור

לבבות חסה, זוקיני מוחמץ, פיסטוק מקורמלים, מלפפונים, צנוניות, בצל ירוק, זיתים וגבינת רוקפור
סלט שורשים

תפוח עץ, סלק, קולורבי, גזר, נבטי צנונית, כוסברה, ארוגולה, אטריות שעועית וקשיו מקורמל ברוטב של טחינת הר ברכה וחמאת בוטנים
סלט ירוק אישי

לבבות חסה, ארוגולה, צנונית, בצל ירוק, צלפים ועגבניות שרי צלויות עם ויניגרט לימון
מרגריטה

רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן ובזיליקום
פונגי

רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן, מיקס פטריות צלויות ובזיליקום
טבעונית תמר

רוטב עגבניות שרי תמר, סלסת זיתים, בזיליקום וארוגולה
סלמי כפרי

רוטב פומודורו, מוצרלה, פרמז’ן, בצל אדום וירוק, סלמי (בקר ולבן), תבשיל פלפלים איטלקי ופלפל חריף