ארנצ׳יני
פלפל קלוי, מוצרלה, סלסת עגבניות ועשבי תיבול
קרוסטיני ספייסי טונה אדומה
טרטר דג ים
תפוח עץ, מלפפון, בצל סגול, פלפל חריף ופיסטוק קלוי על קרם עגבניות מגי, קרם יוגורט,בזיליקום וקרקר פרא
קאדה
כיסוני בשר צרובים במחבת, קרם יוגורט וטחינה, סלסת עגבניות, מטבל לימון ופלפל חריף, סלט עשבים, פיצוחים ופרי העונה
פוקאצ׳ה ומטבלים
מרק היום
סלט די פיורי
עגבניה, ממלפפון, כרובית פריכה, בצל סגול, זיתי קלמטה, קרוטונים, גבינת פטה ואורגנו טרי
סלט חסות
עגבניות שרי, צנוניות, חמוציות, מיקס גרעינים בויניגרט חרדל ולימון
אספרגוס במחבת
ברוטב עגבניות שוק פיקנטי, טום יאם, זיתי קלמטה, פטה ודפי פרמז'ן
ארנצ'יני
קרם רומסקו ספרדי, אבוקדו/אפונת גינה, שמן זית, ופירורי פטה