קופסת עוגיות שוקוצ'יפס
שוקולד בוטיק

שוקולד מריר עם מלח אטלנטי
קוביות אונטריב

קריספי ניוקי ברוטב שזיפים צלויים
ברד פודינג

בצק קרואסון חמאה עם קרמל, מוגש עם רוטב וניל וגלידת וניל
רוטולו די קרנה

רוטולו בשר מפורק, תבלינים, ציר בשר, פרמז׳ן, חציל בגריל וסלסה וורדה, נאפה בטאבון עצים
לינגוויני אליו קרצ׳ופי

ארטישוק, חציל קלוי, חמאת לימון וורמוט, שום, עשבי תיבול, פירורים פריכים ופרמז'ן
ניוקי ערמונים וכמהין

ניוקי תפוח אדמה, ערמונים, כמהין, מסקרפונה, מרווה, בזיליקום ופרמז'ן
אנילוטי גבינות ופטריות יער

ארטישוק ירושלמי, וורמוט יבש, ציר פטריות, שמנת, בזיליקום, בצל ירוק ופרמז'ן
קנלוני גבינות מלוחות

רוטב טומטינו, בזיליקום ופרמז'ן נאפה בטאבון עצים
קדירת צ׳אנקי ביף

קדירת כתף בקר נימוחה, ציר בקר, שעועית לבנה, פירה ותרד תורכי