ארכיון פריטי תפריט - עמוד 4 מתוך 61

פטוצ'יני אליו קרצ׳ופי

ארטישוק, חמאת לימון, יין לבן, שום, עשבי תיבול, פירורים פריכים, פרמז'ן ושאטה גרוס

ניוקי תפוח אדמה, ערמונים, כמהין, מסקרפונה, מרווה, בזיליקום ופרמז'ן

רוטב טומטינו, בזיליקום ופרמז'ן נאפה בטאבון עצים

קדירת כתף בקר נימוחה, ציר בקר, שעועית לבנה, פירה ותרד תורכי

פפרדלה נתחי דגים, שום, עגבניות בשלות, אספרגוס, גבעולי ברוקולי, חמאה ובזיליקום

קרם תירס, מוצרלה, גאודה, פרמז'ן, פטריות יער צלויות, תירס קלוי ואספרגוס

רוטב שמנת, גאודה, פרמז'ן, סלמי איטלקי, מרווה, סלסה טוסקנית וארוגולה

רוטב שמנת, גאודה, פרמז'ן, סלמון טרי, ראגו תמר, רליש זיתים, בצל ירוק ופלפל חריף

רוטב שמנת, גאודה, פרמז'ן, תפוח אדמה מדורה, בצל מקורמל וביצת עין