פאניני טונאז'

סלט טונה, ביצה קשה, בזיליקום, עגבניה, מיונז דיז'ון, ממרח לימון כבוש וסלסלת זיתים

סלט קאפרי

עגבניות מגי, ארטישוק צרוב, חסה אייסברג, קרעי מוצרלה, בצל סגול, קרם יוגורט, פסטו ארוגולה לימוני, עלי בזיליקום, אורגנו וקרעי פוקאצ'ה.  

ברד פודינג

בצק קרואסון חמאה עם קרמל, מוגש עם רוטב וניל וגלידת וניל

רוטולו די קרנה

רוטולו בשר מפורק, תבלינים, ציר בשר, פרמז׳ן, חציל בגריל וסלסה וורדה, נאפה בטאבון עצים