ארכיונים: פריטי תפריט

כריך קפרזה פקאן

מוצרלה, קרם פרש ופרמזן, שאלוט כבוש, סלסת פקאן – זיתים, בצל סגול וארוגולה

סלט די פיורי

עגבניה, מלפפון, כרובית פריכה, בצל סגול, זיתי קלמטה, קרוטונים, גבינת פטה, אורגנו טרי, זעתר וסומק

סלט אבטיח טולום

סטייק אבטיח, עלי אורוגולה, שרי צבעוניות, צנונית, אוכמניות, גבינת טולום, שקדים קלויים ופלפל חריף

קרפצ'יו סלקים

צנונית, ויניגרט עשבי תיבול, פיסטוקים קלויים וגבינת בושה

סלט חסות

עגבניות שרי, צנוניות, חמוציות, מיקס גרעינים בויניגרט חרדל ולימון

מורטדלה טוסקנית

רוטב שמנת, פרמז'ן, גבינת פרובלונה, מורטדלה (נקניק איטלקי לבן), זיתי קלמטה, בצל אדום, מרווה, פלפל חריף, ארוגולה ואיולי לימון

סרדיניה

רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז'ן, גאודה, סרדינים, עגבניות מדורה, תפו"א מדורה, בצל ירוק ופלפל חריף

סלוניקי

רוטב פומדורו, מוצרלה, פרמזן, בצל אדום וירוק, זיתי קלמטה, עגבניות מדורה,פלפל חריף ופטרוזיליה

שרימפס אמאלפי

צרוב במחבת, ציר ים, פירה באטר, רליש פלפלים, תירס וכוסברה