סופגניית שוקולד
סופגניית קרמל
סופגניית ריבה
סופגניית סוכר וקינמון
חזה עוף סופרים
מרינדה של לימון, סומאק פלפל צ׳ומה וקינמון צלוי בטאבון עם זעתר בליווי בטטה צלויה עםגרעיני דלעת ובצל ירוק, ברוקולי צלוי וקוקוט טחינה
ריזוטו טרטופו
פטריות, חמאה, קציפת מסקרפונה כמהין, אבקת פורצ'יני ומיקרו בזיליקום
פריטטה ירק וקשקבל
חביתה עשירה בעשבי תיבול וגבינה, יוגורט, קצח, שמן צ'ילי וכוסברה. מוגש עם פוקצ'ינה, פלפל צ'ומה וסלסת זיתים (מוגש עד השעה 12:00)
קוביות אונטריב וקריספי ניוקי
ברוטב שזיפים, צלוי בטאבון
פוקאצ'ה של בוקר
ביצת עין, מוצרלה, פקורינו, פטריות, פלפל שאטה, שמן בזיליקום, מוגש עם סלטון ארוגולה ובצל סגול (מוגש עד השעה 12:00)
תה קר
ליטר תה קר
