מוצרלה רומנה
מוצרלה רכה, פולנטת סולת פריכה, קרם פלפלים קלויים, פסטו בזיליקום, תבשיל שרי תמר ושמן זית
פמיל בוגרייה, רוזה
ואזלה, איטליה 250 מ״ל
גאודה, בקר
גבינה הולנדית עם טעמי קרמל, אגוזיים ומתיקות מעודנת
תום דה גליל, עיזים
גבינה קשה עם תבליני פרובנס
גאודה מיושנת, בקר
מיושנת במשך כ – 16 חודשים. טעמים אגוזיים, קרמל וניחוחות חמאה
כמהין, כבשים
גבינת כבשים קשה, עם פטריות כמהין, בעלת מרקם עסיסי וטעמים עשירים
ברס בלו, בקר
גבינה צרפתית רכה עם עובש רוקפורטי
סלמון מעושן
100 גרם
פסטרמה הודו צוענית
(200 גרם)
קורנביף
(200 גרם)
