ארכיונים: פריטי תפריט

שיפוד פילה בקר

שיפוד פילה בקר צלוי, קרם ארטישוק ירושלמי, פטריות יער וקייל, צ’יפס ירושלמי

פסטה נרו שרימפס

ספגטי שחור, שרימפס, חמאת שום, שמנת ויין לבן, עגבניות צלויות, בזיליקום ופטרוזיליה

רביולי ערמונים

רביולי במילוי ערמונים, חמאה חומה,ערמונים, שמנת כמהין, שמן פסטו וטימין

פיצה פולנטה

קרם פולנטה, פטריות, תרד, מוצרלה, פרמז'ן וצ'ילי חריף

טרטר פילה בקר

ברוסקטת פרמז'ן, איולי חרדל, קורנישונים, בצלי שאלוט, עגבניות שרי, ארוגולה קצוצה וצ'ילי חריף

סלקים צלויים

סטרטצ'לה, ויניגרט סלק תפוז, פלפל שחור ועלי מיזונה אדומה

לבנה ירוקים מהטאבון

קרם לבנה, ירוקים מהטאבון (שעועית, זוקיני וברוקולי), חמאת שום פטרוזיליה, קראמבל לוז קלוי