ארכיון פריטי תפריט - עמוד 5 מתוך 61

פיצטה ארטישוק רומאי (טבעונית)

קרם ארטישוק, ארטישוק צלוי בגריל, ראגו עגבניות תמר, רליש זיתים, אורגנו ובזיליקום

סיגר פריך במילוי דג ים מתובל, קרם יוגורט, רליש זיתים, ראגו עגבניות תמר וסלטון עלים רענן

ריזוטו, ארטישוק בגריל, לימון, חמאת שום וורמוט, פרמז'ן וגרמולטה

שיפוד פילה בקר צלוי, קרם ארטישוק ירושלמי, פטריות יער וקייל, צ’יפס ירושלמי

נקניקיית עגל ביתית, קפונטה סיציליאנית, רוטב צ'ימיצ'ורי

ניוקי תפוחי אדמה, קרם לימון וזעפרן, עגבניות מיובשות ושמן זיתי קלמטה

ספגטי שחור, שרימפס, חמאת שום, שמנת ויין לבן, עגבניות צלויות, בזיליקום ופטרוזיליה

רביולי במילוי ערמונים, חמאה חומה,ערמונים, שמנת כמהין, שמן פסטו וטימין

קרם פולנטה, פטריות, תרד, מוצרלה, פרמז'ן וצ'ילי חריף

סטרטצ'לה, ויניגרט סלק תפוז, פלפל שחור ועלי רוקט