סלמון מעושן

צלפים ועירית בליוויי גבינת שמנת (300 גרם)
מגש גבינות

רוקפור, בולגרית, פרובלונה, קממבר ומוצרלה. מעוטר בפירות העונה (קילו)
מגש מטבלים – 4 יחידות לבחירה

מתוך המבחר: איולי זעפרן, חמאת מסקרפונה, סלסת זיתים, רליש פלפלים, פסטו ג׳נובזה, סלסת אגוזי לוז, קונפיטורת אגסים (180 גרם כל יח׳)
מגש מוזלי – 12 יחידות

גרנולה ביתית, יוגורט 3%, פירות טריים חתוכים ודבש
מגש מוזלי

גרנולה ביתית, יוגורט 3%, פירות טריים חתוכים ודבש (12/21 יח')
מגש כוסות מיני פודינג צ׳יה פטל ולימון

פודינג צ'יה אוכמניות ולימון/קפה ושבבי קקאו (12/21 יח')
מגש כוסיות יוגורט ושיבולת שועל

עם תפוזים, וניל וקוקוס צ׳יפס (12/21 יח')
מגש ירקות חתוכים

עם מטבל ויניגרט עגבניות
סלט חסות פרסקה

תערובת חסות, ריקוטה פרסקה, פקאן קלוי ופיסטוק מקורמל ברוטב בלסמי.
קערת סלט בולגרית

מלפפון, שרי תמר צבעוניים, צנונית, בצל ירוק, אורגנו טרי, סלסת זיתים, זעתר וגבינת פטה. ברוטב ויניגרט לימון