פיצה אסאדו

רוטב עגבניות שרי תמר, בשר אסאדו מפורק, בצל מטוגן, חלפיניו, צ'דר מוצרלה וסגירה של קריספי בזיליקום
עגבניות קיץ

עגבניות קיץ, ויניגרט עגבניות, בצל ירוק, צלפים, אנשובי, אורגנו טרי, גבינת טולום, קרוטוני פוקאצ'ה זעתר
סלקים אפויים

סלקים צלויים, ויניגרט סלק-תפוז, סטרצ'טלה, פלפל שחור, מיזונה אדומה
צ׳יפס שום פטרוזיליה

צ'יפס פריך, שום כתוש, פטרוזיליה קצוצה, מלח ים, רוזמרין, פרמזן מגורר וגרידת לימון
לאבנה ירוקים מהטאבון

קרם לאבנה, ירוקים מהטאבון (שעועית, זוקיני ומנגולד), חמאת שום פטרוזיליה, קראמבל לוז קלוי
רוסטביף איולי חציל קלוי
רוסטביף דק , איולי מחציל חרוך, בצלים, צנונית, צ'ילי ירוק, שום קונפי,קרוסטיני ושמן בזיליקום
פרוסת קראק פאי פרלינה פיסטוק

קראק פאי פרלינה פיסטוק

(קוטר 20)
פלפל פדרון

פלפלי פדרון, גבינת פקורינו רומנו, מלח ים אטלנטי, מיץ לימון סחוט
בקבוק מים תרמי ירוק/ורוד
